Sobre nosotros

Xavi Prohens, ha desarrollado su carrera profesional en el sector turístico. Gracias a su experiencia nacional e internacional, donde ha trabajado en lugares como Mallorca, China, Lanzarote, Tenerife y en los últimos años en Cuba como director general de división hotelera de 15 hoteles y al tratar con un amplio abanico de clientes con sus requisitos y posibilidades, Xavi busca aportar las soluciones más sencillas para que estas sean fundamentalmente eficaces y pragmáticas en los proyectos.

Domi Barceló lleva vinculado al mundo empresarial desde joven. Domi ha sido CEO de empresas relacionadas con la jardinería y landscaping y responsable también de una empresa relacionada con el sector sanitario que colabora con ayuntamientos de toda España en el control e impacto del sol en la piel. Trabaja en adoptar prácticas sostenibles en todos los aspectos del negocio que sirvan para generar valor en la gestión de proyectos de construcción y promoción inmobiliaria.

Dicen que las mejores ideas salen cuando disfrutamos de la buena gastronomía y así es como el sueño de Domi y Xavi se hizo realidad. Nou Mallorca nació en una mesa con la idea de desarrollar los proyectos de principio a fin, asumiendo el control total y absoluto de todo el proceso. Gracias a su Know-how en el sector y a un cualificado equipo de profesionales, el día a día en Nou Mallorca es en la actualidad un sueño hecho realidad.

En su tiempo libre, Domi y Xavi siguen disfrutando de su pasión por la comida, sus familias, el mar de Mallorca y esa amistad que les unió hace casi 20 años.